Publications par bocadmin

L’Instant Bocal se mobilise pour la bonne cause!

Samedi 2 septembre, l’Instant Bocal a eu le plaisir de participer à la Foire aux Association de la ville de Lunel-Viel. Pour cette occasion, nous avons choisi d’associer notre savoir-faire à celui de Bliss Photographie (la photographe officielle des bocaux !) pour récolter des fond pour une belle action. Grâce au succès de la vente de […]

Notre recette du gaspacho de légumes frais !

Avec la chaleur de l’été, rien de tel que de siroter un petit gaspacho pour faire le plein de vitamines et de fraîcheur ! Gorgé de vitamines grâce aux légumes crus mixés, c’est le bocal plaisir et santé par excellence ! Pour 4 personnes, il vous faudra : un poivron rouge ou vert, deux tomates coeur de boeuf […]

On partage avec vous notre recette du gratin d’asperges au quinoa !

Ingrédients : De belles asperges de nos producteurs ! 100 g de quinoa 15 cl de lait 2 oeufs Du persil De l’ail Du parmesan. Faire bouillir les asperges pendant 2 minutes, puis les plonger immédiatement dans l’eau froide, afin qu’elles gardent leur jolie couleur verte ! Faire cuire le quinoa 8 à 9 minutes, afin […]

Préparation et livraison de nos plateaux repas

  Aujourd’hui, les filles de l’instant bocal ont mis les bouchées doubles ! Au programme : livraison de bocaux repas pour une réunion d’équipe au CHU de Montpellier ! Parmi les plats concoctés : salades lentilles corail, Bo-bun, mousse au chocolat blanc et fruits rouges, crumbles de légumes verts, tiramisu… Miam !!! Bon appétit !

Au menu pour des déjeuners gourmands

Cette semaine nous vous avons concoté de nouveaux petits plats pour bien manger sur votre lieu de travail. Les nouveaux bocaux repas sont … en entrée : les oeufs mimosa de ma grand-mère, en plat du moment : un filet mignon de porc accompagné d’un duo pommes de terre et carottes de notre producteur et pour […]

A la découverte des produits locaux !

Un événement à ne pas rater : comme chaque année, le dernier week-end d’avril, des fermes engagées dans une démarche d’Agriculture Durable ouvrent leurs portes au grand public. Les agriculteurs vous attendent les 29 et 30 avril ! Profitez-en pour aller leur rendre visite entre amis ou en famille et déguster des produits locaux. Toutes […]

Les Asperges et les Fraises arrivent dans le Bocal !

 Les beaux jours sont là, et avec eux, les fruits et légumes des producteurs locaux remplissent nos paniers de leurs délicieuses effluves… Nous avons choisi de vous en faire profiter pour vos pauses déjeuner ! Voici donc une entrée et un dessert que nous vous avons concocté et qui viennent renouveler la carte  : Un […]