Le traiteur éco-responsable qui donne priorité aux produits locaux
Des repas sains
Du 100% fait maison
Un traiteur écoresponsable
Des produits locaux
Tout commence en 2015, quand à la fin d’un entrainement de rugby, Marie-Ange vient proposer à Orianne de mutualiser leurs compétences et créer une entreprise. La graine est semée et, au fil des réflexions naît l’Instant Bocal et son concept : une solution de restauration saine, locale et éco-responsable.
Dans l’entrepreunariat, elles retrouvent les valeurs et l’engagement qu’elles partageaient sur le terrain.
En 2017, l’aventure est officiellement lancée dans un premier laboratoire et Alexis (l’ancien coach!) les rejoint.
L’entreprise connaît ensuite une belle croissance ; en 2020, Stéphan rejoint l’équipe et en 2022, c’est Isa qui complète la Team. Depuis 2024, Audrey séduite par le concept, nous a apporté sa fraîcheur et sa bonne humeur.
L’objectif de l’Instant Bocal : remettre la production artisanale au coeur de notre alimentation.
Nous proposons des bocaux repas 100 % « fait maison » élaborés prioritairement à partir des fruits et légumes cultivés dans les 30 km autour du laboratoire de production. Ces ingrédients sont récoltés à maturité, et issus d’une agriculture raisonnée.
Priorité au local : nos recettes mettent en avant la richesse de notre terroir à travers des plats équilibrés. Issus du circuit court, nos ingrédients sont sélectionnés avec soin et en collaboration avec nos maraîchers, agriculteurs et éleveurs.
Nous avons à cœur de mettre à l’honneur nos partenaires locaux, que vous pouvez retrouver en parcourant notre site.
Nous limitons notre empreinte écologique avec une démarche zéro déchet :
Le Bocal c’est LE contenant réutilisable à l’infini. Depuis nos débuts, nous utilisons ce contenant sain, réutilisable et recyclable à l’infini.
Zéro plastique dans nos échanges avec les acteurs locaux et les déchets de la production sont compostés ou minitieusement recyclés !
