Instant Bocal

Le traiteur éco-responsable qui donne priorité aux produits locaux

Erratum !

Une erreur d’étiquetage s’est glissée sur nos bocaux produits au mois de janvier ! C’est la date de production et non la date limite de consommation qui a été imprimée sur nos étiquettes. Ils sont donc parfaitement consommable jusqu’en janvier 2022.

Toutes nos excuses pour cette erreur !

L‘Instant Bocal, c’est trois façons de vous servir :

Les bocaux stérilisés

Notre gamme de plats stérilisés / conserves disponibles dans la Boutique en ligne.

Les plateaux repas

Plateaux repas frais (pour les groupes de plus de 15 personnes). Commande 72h à l’avance.

Le traiteur événementiel

Un accompagnement sur vos événements privés ou professionnels éco-responsables.

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Covid-19 : retrouvez nos bocaux en Drive et en Livraison

L’Instant Bocal développe une nouvelle gamme de bocaux ! Nos recettes stérilisées répondent aux mêmes exigences que nos bocaux frais : élaborées avec des légumes locaux, des produits frais et fait maison dans notre atelier.
Nos bocaux bénéficient d’un traitement thermique. Nos recettes ont été testées et validées en laboratoire et bénéficient d’une date de consommation longue (1 an), et d’une conservation à température ambiante.
Il est désormais encore plus facile de manger bon et local !
Livraison autour de Montpellier et Nîmes.

Des repas sains & fait maison

L’objectif de l’Instant Bocal : proposer des bocaux repas « fait maison » élaborés prioritairement à partir de produits cultivés dans les 30 km autour du laboratoire de production. Nous réalisons des plats à partir de fruits et légumes récoltés à maturité, issus d’une agriculture raisonnée.
Nous nous efforçons au maximum de travailler des viandes et des poissons dont la provenance respecte un cahier des charges centré sur le bien être animal.

L’Instant Bocal, c’est aussi un traiteur 0 déchet pour vos événements d’entreprise ou familiaux. Visitez notre page Les buffets/Les événements!

La presse en parle !

2020 – Lauréat des Trophées de l’Economie du Pays de Lunel – Empreinte Locale et écologique

2020 – Lauréat des Septuors Innovation et Economie – Catégorie Agroalimentaire

2018 – Lauréat du Challenge Entreprendre en Pays de Lunel – Catégorie Entrepreneur

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Qui sont nos partenaires ?

Des produits frais et locaux

Nous avons la chance de vivre dans une région où le soleil fait mûrir une riche palette de fruits et légumes, tout au long de l’année. L’instant bocal a choisi de cuisiner au rythme des saisons, grâce à son association aux producteurs de notre terroir. Nous pouvons ainsi proposer des plats de qualité dans un circuit court basé sur la convivialité.

Nous avons à cœur de mettre à l’honneur nos partenaires locaux, que vous pouvez retrouver en parcourant notre site.

Des bocaux en verre

Orientées vers une démarche zéro déchets, nous sommes convaincues que le bocal en verre est le récipient idéal pour nos plats. Recyclable à l’infini, le verre permet de conserver la saveur des aliments sans aucune altération de goût ni de contamination issue de la montée en température de l’emballage.

Très simples d’utilisation, les bocaux repas peuvent être réchauffés au micro-ondes, au four ou encore au bain-marie, après avoir préalablement ôté le joint et les clips métalliques.

Book now!

Une démarche éco-responsable

Sensibles à l’environnement, nous encourageons nos clients à devenir des Boc’Adeptes :

Chaque bocal est consigné 1€ à la première commande ! La fois suivante, vous rendez vos bocaux en échange des nouveaux et le tour est joué ! Fini les poubelles remplies, et les multiples emballages jetables.

Approchons-nous ensemble du 0 déchet : la nature nous offre tellement, protégeons-la !

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Les événements Instant Bocal

Votre entreprise souhaite se faire livrer un repas complet pour une réunion d'équipe ? L'Instant Bocal vous livre ses plateaux repas gourmands au contenant original et aux recettes cuisinées à partir de produits locaux.
Vous souhaitez réunir des proches autour d'un repas sain et raffiné? L'Instant Bocal se charge de vous livrer des bocaux colorés et savoureux, prêts à réchauffer ou déjà chauds.
Envie de déambuler autour d'un buffet de verrines variées et appétissantes? L'Instant Bocal vous compose un cocktail dînatoire composé d'une palette de bouchées salées et sucrées: service, boissons, on s'occupe de tout !