La chronique
Petits trucs du bocal…
événementiel
Votre entreprise souhaite organiser une réunion?
L'Instant Bocal vous livre ses plateaux repas gourmands au contenant original.
Vous souhaitez réunir des proches autour d'un repas sain et raffiné? L'Instant Bocal se charge de vous livrer des bocaux colorés et savoureux.
Envie de déambuler autour d'un buffet de verrines variées et appétissantes? L'Instant Bocal vous compose une palette de bouchées salées et sucrées !
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contact@instant-bocal.com
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Livraison de plateaux repas du lundi au vendredi :
Montpellier, Lattes, Pérols, Castelnau le Lez, Le Crès, Vendargues, Saint-Aunès, Castries, Baillargues, Mauguio, Lansargues, Lunel-Viel, Lunel.
Fruits et légumes du mois de novembre
/dans chronique /par bocadminRecette de saison : Gratin de potimarron au Reblochon
/dans chronique /par bocadminL’automne nous offre de nombreuses variétés de courges, toutes plus rondes et plus colorées les unes que les autres ! Nous avons choisi de partager avec vous notre recette du Gratin de Potimarron au Reblochon. Pour 4 personnes, ils vous faudra :
Faire cuire dans une casserole d’eau bouillante salée le potimarron (pelé et dont vous aurez retiré les graines) coupé grossièrement et les pommes de terre.
Pendant ce temps, émincer l’oignon et le faire revenir à la poêle dans une noisette de beurre.
Quand les pommes de terre et le potimarron sont cuits, les égoutter dans une passoire puis les passer au presse-purée. Y ajouter le beurre coupé en parcelle, la crème liquide puis les oignons cuits. Rectifier l’assaisonnement. Mettre la purée obtenue dans un plat. Couper le reblochon en lamelles, et les disposer sur tout le dessus de la purée. Enfourner 10 min à 180°. Quand le reblochon a bien fondu, c’est prêt !
Peur de rester sur sa faim… ?
/dans chronique /par bocadminPour tous les sceptiques qui n’osent pas franchir le pas par peur du « pas assez », nous vous avons préparé une petite vidéo. Nous vous représentons la quantité d’un bocal « plat principal » comme au restaurant, dans une assiette. Alors, manger bocal, en quantité, ça donne quoi ?